Annorlunda och fluffig efterrätt

Efterrätter är alltid gott, eller hur. Men jag äter det inte så ofta. I söndags tänkte jag att jag måste lyxa till det lite. Hittade då denna hallonfluff. Trodde först att det skulle bli lite sött för min smak, men bestämde mig för att testa. Så här gjorde jag:

Ingredienser:

1. 2 dl hallon
2. 150 g marshmallows
3. 1 1/2 msk vatten
4. 250 g kvarg med smak av hallon

Gör så här:

1. Spara ett par hallon för garnering. Mosa resten av hallonen.
2. Smält marshmallows med vatten i en kastrull på medelvärme till ett segt fluff.
3. Varva kvarg, fluff och hallonmos i små glas.
4. Toppa med ett hallon och servera genast.

Vill man ha något gott efter middagen så är det här en smarrig och lite annorlunda efterrätt. Så söt upplevde jag den inte och det beror nog på hallonen. Jag gillar absolut inte för söta saker varken efterrätter eller kaffebröd. Snabbt går det att göra den också. Varför inte testa under långledigheten. 

Ha en härlig tisdag!